HELLO !
Voici la deuxième et dernière vidéo avec Ulises. Après qu’il m’ait appris à cuisiner les cupcakes mexicains, ce fut mon tour de lui montrer comment faire des financiers (avec la recette de mon papa).
Les financiers c’est quoi ? Ce sont des petits gâteaux aux amandes préparés auparavant par les soeurs les Visitandines à Nancy, en Lorraine. Mais avant tout, les financiers ce sont surtout les gâteaux de mon enfance, préparés avec amour par mon papa (je crois que je fais faire une petite description comme cela à chaque fois, j’aime bien ça).
Pour 24 gros financiers
Les ingrédients
- 11 blanc d’œufs
- 125 g de farine
- 125 g de poudre d’amandes
- 300 g de sucre glace
- 1 cuillère à café de levure
- 90 g de beurre fondu
La recette
- Préchauffer votre four à 230°
- Mélanger tous les ingrédients
- Beurrer vos moulez et verser aux ¾
- Enfourner les pendant 15 minutes environ
- Déguster !!!!!!!
Thank you Ulises for sharing your culture with me, and for cooking for my YouTube channel. Thank you Aranza for welcoming us and for recording the video. I spent 4 amazing months with you, and I hope see you asap?
Merci à tous de nous avoir suivi,
A très bientôt………⭐️❤️
