Dessert

tarte myrtilles recette

Tarte gourmande aux myrtilles

Le Carnet d’Eva & Mamounette is back avec une nouvelle recette très gourmande ! La tarte aux myrtilles dans ma famille, c’est une grande histoire d’amour… et je crois que c’est surtout LE dessert que l’on déguste quand nous partons en vacances au ski. Alors à défaut de pouvoir le […]

Coulant au chocolat servi avec glace vanille

Coulants au chocolat

Fondant, moelleux, coulant… ce petit gâteau qui a tant de noms. Mon péché mignon, ce petit gâteau que je pourrais manger sans faim, à n’importe quel moment de la journée, sans modération bien entendu ! Pour 8 GROS moelleux / coulants / fondants (#cestmoelleuxcoulantfondant) Ajouter la farine Placer au réfrigérateur […]

Le buffet sucré

HELLO ! J-1 avant le plus grand marathon de l’année……… NOËL ! Pour moi, c’est la meilleure période de l’année, ma préférée. Je passe mes journées en cuisine pour réaliser 500 biscuits et les desserts du 25 décembre… J’ai la chance de cuisiner en famille et pour moi rien n’est […]

Les macarons au chocolat

HELLO ! On y est… la période de Noël ! Sûrement la meilleure période de l’année (#mapréféréepréféréepréférée). Cette année j’ai décidé de vous proposer un petit “calendrier de l’avent” avec une recette pour les fêtes par semaine ❤️ Pour ceux qui me suivent sur Instagram, vous avez déjà pu voir […]

La mousse au Toblerone

HELLO ! Après quelques jours d’absence (les études étant prioritaires), je suis de retour avec une nouvelle recette…la mousse au Toblerone (ou Tobelrone pour les intimes)!🍫 Je n’y ai jamais pensé à vrai dire, mais j’ai goûté cette tuerie pendant mes vacances au ski (Restaurant La Tête de Solaise à […]

Le Cadeau Exotique

HELLO ! J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes, que vous avez bien mangé (et bien bu, mais toujours avec modération n’est-ce-pas) et que le Père Noël a été généreux! Je publie ici ma dernière recette de l’année… (déjà) (mais je reviens vite ne vous en faites pas)… J’étais […]