Patisserie, cuisine et passion
Je suis de retour après un mois d’absence… Les partiels sont terminés enfin donc je suis tout à vous pour écrire pleins de jolis articles (puisque j’ai deux mois et demi de vacances hihi). J’aurais donc tout le temps de pâtisser et de vous poster de belles recettes, ainsi que […]
HELLO ! Après quelques semaines d’absence je reviens avec une recette fraîche pour l’été…l’Abricotine (je dédicace d’ailleurs ce nom à ma bichette) ! Plusieurs choses ont eu lieu depuis le temps :tout d’abord j’ai validé ma deuxième année d’économie avec mention, et j’intègre alors une troisième année internationale en septembre ; […]
HELLO ! Avec un peu de retard, je publie la recette que j’ai réalisée pour le week-end de Pâques, choisie spécialement pour animer un cours pour Sixtine et Clémence deux petites fans : le croustillant chocolat framboises. Ce biscuit est constitué de plusieurs appareils différents, mais rien de compliqué ! Prenez […]
HELLO ! Je reviens après quelques jours d’absence avec une recette pour régaler vos papilles le soir de Noël…….la bûche chocolat noisettes praliné ! Pas de panique, il n’y a rien de compliqué si ce n’est que de bien rouler le gâteau ! La gourmandise est au goût du jour […]
HELLO ! Je vous poste ce soir la recette des muffins au chocolat (♡ coulant). Je ne l’ai pas trouvée mais je l’ai inventée ou plutôt j’ai fait un mix de plusieurs recettes, j’ai modifié les ingrédients, les poids…pour arriver à ma recette, celle que je recherchais…! Pour une douzaine de […]
HELLO ! Voilà la recette du week-end : la tarte au chocolat ! Je me suis inspirée des conseils de la Masterclass de Christophe Michalak, un cours de pâtisserie auquel j’avais assisté en janvier dernier. J’ai donc décidé de la revisiter pour le dessert de samedi soir… Je crois que […]