Patisserie, cuisine et passion
HELLLLOOO! 120g de beurre doux pommade (beurre à température ambiante, mou) 1 pincée de fleur de sel 90g de sucre glace 30g de poudre d’amande OU 30g d’amandes hachées au mixeur 1 oeuf 235g de farine Mélanger le beurre pommade avec le sucre glace Ajouter l”oeuf battu et mélanger Ajouter […]
Je suis de retour après un mois d’absence… Les partiels sont terminés enfin donc je suis tout à vous pour écrire pleins de jolis articles (puisque j’ai deux mois et demi de vacances hihi). J’aurais donc tout le temps de pâtisser et de vous poster de belles recettes, ainsi que […]
HELLO ! Voilà la recette du week-end : la tarte au chocolat ! Je me suis inspirée des conseils de la Masterclass de Christophe Michalak, un cours de pâtisserie auquel j’avais assisté en janvier dernier. J’ai donc décidé de la revisiter pour le dessert de samedi soir… Je crois que […]
HELLO ! Avant de commencer à vous expliquer cette nouvelle recette… MERCI ! Je remercie ma famille, mes amis proches, des connaissances qui me soutiennent mais aussi toutes les personnes que je ne connais pas mais qui me suivent et qui m’encouragent ! La première fois que j’ai fait une tarte […]
HELLO ! C’est parti… je poste ma première recette… (trèsexcitée), et pas des moindres : la Tarte aux fruits rouges ! Je me suis inspirée de la recette de Mercotte, avec surtout un ingrédient supplémentaire… la vanille, et j’y ai inséré mes petites astuces ! Il s’agit de mon ingrédient préféré, j’en mets dans toutes […]